Lär känna Philippa

Hej, jag heter Philippa Vine och det är en ära att bli ombedd att gästblogga kring varför jag är en sådant stort fan av Gudrun. Jag är 54 år gammal och kommer från en liten by i East Sussex, England. Jag är stolt över att ha vuxit upp på en gård, vilket har hjälpt mig att knyta an till naturen, maten och passionen för våra årstiders alla färger. Jag är gift med en bonde vid namn Michael, och vi gifte oss i New Orleans för 30 år under vårt årliga besök på Jazz and Heritage-festivalen. Vi har nu fyra vuxna barn.

Vi bor 20 minuter från Seven Sisters-kusten, och jag älskar att koppla av vid havet, simma och delta i regelbundna yogaklasser på stranden under året. För 20 år sedan medverkade jag i BBC:s tv-program ”Masterchef”, vilket sedan ledde mig till att bli matkorrespondent för Farmer's Weekly-magasinet. I 13 år skrev jag månatliga recept från mitt bondkök för dem.

Matlagning är min passion och jag älskar att använda alla de läckra, färgglada och säsongsbetonade råvarorna som växer i trädgården, i häckarna och på gården. Med hjälp av dem skapar jag måltider för familjen, vänner och även för besökare som kommer till mitt bondkök och till min matlagningskola för att avnjuta god mat.